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Petulla are small pieces of dough fried in oil until they puff up. They are eaten hot, with salty white cheese, or with jam and honey for breakfast.

Explication synthétique

Petulla are small pieces of dough fried in oil until they puff up. They are eaten hot, with salty white cheese, or with jam and honey for breakfast.

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Perulla — Petulla, Albania
Perulla Gatimet shqiptare · CC BY-SA 4.0
Petulla, Albanian traditional food
Petulla with cheese, Albanian traditional food Leeturtle · CC BY-SA 4.0

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Albanian Cuisine

Mediterranean at the coast, Balkan and Ottoman inland, dairy-heavy in the mountains.

Sources

  • Wikimedia Commons — Photographs · consulté le 03 Sep 2026
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