Betreff
Albanian Cuisine
Mediterranean at the coast, Balkan and Ottoman inland, dairy-heavy in the mountains.
Jeder Kreis, jede Küste, jedes Jahrhundert
Geführte Ansicht
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Essen
Pieces of leavened dough fried until puffed, eaten with cheese, jam or honey.
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Petulla are small pieces of dough fried in oil until they puff up. They are eaten hot, with salty white cheese, or with jam and honey for breakfast.
Petulla are small pieces of dough fried in oil until they puff up. They are eaten hot, with salty white cheese, or with jam and honey for breakfast.
Betreff
Mediterranean at the coast, Balkan and Ottoman inland, dairy-heavy in the mountains.
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